ドゥーブルフロマージュ

吉祥寺の東急で開催されていた北海道物産展で、ずっと前から食べたいと思っていたルタオの「ドゥーブルフロマージュ」が売っていたので買ってみました。ベイクドクリームチーズとレアチーズが２層になっているからダブル（ドゥーブル）だそうです。外側の粉チーズがふんわりとした食感を演出し、口に入れると内側の濃厚な２層が絶妙にとろけあいます。さすが看板商品、とてもおいしかったです。